La viande et le poisson sont très riches en protéines. Ces aliments sont aussi source d’une infinité de recettes en variant les morceaux choisis, leur mode de cuisson, leur assaisonnement et leurs accompagnements.
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4 steaks de boeuf (4 x 180g-220g), 4 cuisses de poulet (4 x 180g-250g)
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Se tartare se compose de 170 g de viande et 50g de sauce, rectifiez selon votre préférence.
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Produites par la boucherie de la Gare à Bussigny
(24,20 CHF Par kilo)
