Veau

Issue de jeunes bovins (entre 18 et 35 semaines), la viande de veau est réputée pour sa tendreté et sa jutosité.

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Emincé de veau - 350g-400g

Désireux de proposer à nos clients ce qu'il se fait de mieux, et afin d'encourager le commerce local, nous nous fournissons exclusivement auprès de producteurs de viande locaux. Auprès de ces producteurs, nous ne sélectionnons que des viandes d'excellente qualité.

Prix 22,70 CHF

(60,55 CHF Par kilo)

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Escalope de veau - 160g-180g

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Prix 12,35 CHF

(72,65 CHF Par kilo)

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Tendron de veau - 180g-200g

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Prix 7,10 CHF

(37,35 CHF Par kilo)

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Ragoût de veau - 350g-400g

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Prix 16,50 CHF

(44,00 CHF Par kilo)

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Côte de veau - 180g-200g

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Prix 12,55 CHF

(66,05 CHF Par kilo)

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Saucisse de veau - 160g

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Prix 3,30 CHF

(20,60 CHF Par kilo)

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Langue de veau - 550g-600g

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Prix 12,65 CHF

(22,00 CHF Par kilo)

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Foie de veau - 160g-180g

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Prix 9,70 CHF

(57,05 CHF Par kilo)

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