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Chaîne du froid
Les règles de la chaîne du froid
- En tant que professionnels de l’alimentaire, nous avons une responsabilité en matière de respect de la chaîne du froid.
- Nos équipes préparent vos commandes avec soin, dans nos espaces de stockage, réfrigérés aux températures réglementaires pour la qualité sanitaire et gustative des produits. Ensuite, le transport jusqu’à votre domicile s’effectue dans des camions frigorifiques entre +2 ° et +4 ° (maximum).
- Nous contrôlons régulièrement la température de notre site et de nos véhicules.
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