



(1,90 CHF Par kilo)
Exploitation agricole Gérard Perrier située à Orges nous cultivons de la pomme de terre Jelly suisse garantie exploitation familiale père et fils tous les travaux agricoles de la plantation à la récolte et la mise en sac sont effectués par nous même .
Très nourrissante à la cuisine, la variété Jelly est une surdouée. Aussi bien à la cuisson à l'eau, pour la purée, en robe de chambre et en friture. Son tubercule de forme assez ronde et régulière est facile à éplucher. La Jelly a une texture qui est moelleuse et sa peau est croustillante en dégustation au four.
Cuire environ 45-60 minutes sans la peler à la vapeur ou dans de l'eau
450g-550g
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La banane plantain est le plus souvent consommée à maturité, bouillie, grillée ou frie.
Vendu au kilo
(6,10 CHF Par kilo)
Originaire des Etats-Unis, la laitue Iceberg est pauvre en calories, riche en minéraux, fibres, vitamine C et chlorophylle
Vendu à la pièce
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Cette pomme présente une chair très ferme, acidulée, croustillante et juteuse à souhait
(8,50 CHF )
Derrière sa coque épaisse et violacée, le mangoustan cache une chair fondante d'un goût subtil et d'une blancheur nacrée. Originaire d'Indonésie, le mangoustan - également appelé mangouste - est un fruit exotique très apprécié des gourmets.
(32,50 CHF Par kilo)
C'est une nouvelle variété de laitue, dont les feuilles sont lisses, épaisses et croquantes.
Vendu à la pièce
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Condiment indispensable de la cuisine traditionnelle
Filet de 200g
(30,00 CHF par kilo)
Plante potagère utilisée comme condiment pour son goût prononcé
par 200g
(25,75 CHF par kilo)
Lavée et séchée feuille par feuille elle se conserve encore plus longtemps
Vendu à la pièce
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C'est un bon complément alimentaire, oméga-6 et -3, vitamine E.
lot de 150g
(45,67 CHF Par kilo)
Croquante et ferme
Vendu au kilo (5-6 pièces par kilo)
(6,20 CHF Par Kilo)
La salade feuille de chêne verte est riche en vitamines A, B, C, D, E, en minéraux ainsi qu'en acide folique.
Vendu à la pièce
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Plante charnue des côtes maritimes, à consommer comme une algue
Par 100g
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Appelée aussi perle du nord.
450g-550g
(17,00 CHF Par Pièce)
Vous pouvez dès à présent déguster une polenta savoureuse et 100% vaudoise. Cultivé actuellement sur le Domaine du Château à Cottens, ce classique de la gastronomie italienne et tessinoise vous permettra concocter des plats simples et délicieux.
(26,00 CHF Par kilo)
La dent-de-lion de culture est une variante de la plante sauvage indigène
350g-450g
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Germe de la graine du fenouil, goût anisé
Lot de 70g
(97,86 CHF Par kilo)
Riche en flavoinoides (anti-oxydants) et en fibres, la figue améliore le transit intestinal.
Lot de 250g
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Le grapefruit, ou plus communément appelé pamplemousse, appartient à la catégorie des agrumes
(1,90 CHF Par pièce)
Ferme et délicieuse
Vendu au kilo (4-5 pièces par kilo)
(5,20 CHF Par Kilo)
Lollo verte est très originale par sa présentation, feuillage très finement dentelé à dominante verte formant un port compact mais non pommé
(8,60 CHF Par kilo)