


(8,60 CHF Par Kilo)
La catalogna a été introduite en Suisse par les travailleurs immigrés italiens. Elle reste néanmoins encore peu connue au nord des Alpes. Les feuilles situées au centre peuvent être dégustées en salade. La globalité de la plante peut aussi être cuite, par exemple à l’étuvée avec un peu d’huile et d’ail. Un régal!
La salade feuille de chêne rouge est riche en vitamines A, B, C, D, E, en minéraux ainsi qu'en acide folique.
Vendu à la pièce
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Petite pomme de terre ferme
Vendu en barquette de 500g
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Chou blanc coupé en julienne fermenté dans une saumure.
Sachet de 500gr
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Riche en acides gras Omega 3 et en antioxydants, la noix, riche en phosphore est excellente pour le système cardio-vasculaire et favorise la mémoire.
lot de 1kg
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Lollo verte est très originale par sa présentation, feuillage très finement dentelé à dominante verte formant un port compact mais non pommé
(8,60 CHF Par kilo)
Lavée et séchée feuille par feuille elle se conserve encore plus longtemps
Vendu à la pièce
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Parmi leurs valeurs, un fort attachement aux produits régionaux et de qualité, le respect des produits et des femmes & hommes qui les cultivent et la volonté de redonner un visage humain à la filière alimentaire.
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Plante potagère parfaite pour vos soupes et potages
Paquet de 20g
(14,00 CHF Par 100 grammes)
Légumes de saison - 5kg - livré en carton
(25,60 CHF Par panier)
Ces jolies petites graines légèrement bleutées viendront agrémenter vos pains, gâteaux ou yoghourts.
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Bulbe d'une plante herbacée de couleur rouge
Filet de 500g
(7,80 CHF Par kilo)
Avec une teneur à plus de 90% d'eau, la scarole est un légume très hydratant.
Vendu à la pièce
(8,50 CHF Par Pièce)
Cette plante originaire d’Amérique du Sud semble aussi bien se plaire dans nos contrées. Apprécié pour son goût délicat, le quinoa vous apporte protéines, minéraux et antioxydants.
(27,20 CHF Par kilo)
Cuite à feu doux ou crue, l'échalote agrémente de très nombreux plats salés : viandes, poissons, légumes ou sauces. Elle fait partie de la gastronomie française.
(13,20 CHF Par kilo)
Appelée aussi perle du nord.
450g-550g
(17,00 CHF Par Pièce)
Vous pouvez dès à présent déguster une polenta savoureuse et 100% vaudoise. Cultivé actuellement sur le Domaine du Château à Cottens, ce classique de la gastronomie italienne et tessinoise vous permettra concocter des plats simples et délicieux.
(26,00 CHF Par kilo)
Les graines de tournesol constituent un en-cas sain et nutritif. Elles sont notamment riches en acide gras polyinsaturés qui protègent contre les maladies cardiovasculaires.
(29,60 CHF Par kilo)
Germe de la graine du fenouil, goût anisé
Lot de 70g
(97,86 CHF Par kilo)