Appelée aussi perle du nord

450g-550g

Vendu en barquette de 20 feuilles (environ)

La catalogna a été introduite en Suisse par les travailleurs immigrés italiens. Elle reste néanmoins encore peu connue au nord des Alpes. Les feuilles situées au centre peuvent être dégustées en salade. La globalité de la plante peut aussi être cuite, par exemple à l’étuvée avec un peu d’huile et d’ail. Un régal!

légume typique de l’alimentation africaine.

250g-350g

Goût moutarde très forte

180g-220g

Vendu en barquette de 250g

Vendu à la pièce

Légume d'origine asiatique

450g-550g

Très pauvre en calories

450g-550g

La rhubarbe est une plante potagère et plus précisément, un légume-tige que l'on cuisine comme un fruit, en tartes ou en confitures.

Son goût est proche de celui de l'anis.

450g-550g

Les consommer rapidement.

Sachet 100g

Vendu à la pièce

Vendu en barquette

Les consommer rapidement, ou les blanchir, les petites feuilles peuvent être mangées en salade.

450g-550g

Vendu à la pièce