Vendu à la pièce

Les consommer rapidement, ou les blanchir, les petites feuilles peuvent être mangées en salade.

450g-550g

Appelée aussi perle du nord

450g-550g

Son goût est proche de celui de l'anis.

450g-550g

Vendu en barquette de 250g

Légume d'origine asiatique

450g-550g

La catalogna a été introduite en Suisse par les travailleurs immigrés italiens. Elle reste néanmoins encore peu connue au nord des Alpes. Les feuilles situées au centre peuvent être dégustées en salade. La globalité de la plante peut aussi être cuite, par exemple à l’étuvée avec un peu d’huile et d’ail. Un régal!

Vendu à la pièce

Goût moutarde très forte

180g-220g

La rhubarbe est une plante potagère et plus précisément, un légume-tige que l'on cuisine comme un fruit, en tartes ou en confitures.

Très pauvre en calories

450g-550g

Vendu en barquette

Vendu en barquette de 20 feuilles (environ)

Vendu à la pièce

Les consommer rapidement.

Sachet 100g