À consommer frais

par bouquet de 100g

La banane plantain est le plus souvent consommée à maturité, bouillie, grillée ou frie.

Vendu au kilo

La trevise ou "chicorée de Vérone" est originaire d'Italie.

300g-400g

Il s’agit de variétés spéciales à maturation tardive, riche en fibres et antioxydants, le popcorn tout simplement préparé à l’air chaud est très peu calorique.

Très pauvre en calories

450g-550g

La peau du radis est dure et doit être enlevée. Le radis noir peut se manger cru. Râpé vous pouvez le servir en salade mais il est préférable de lui ajouter un peu de crème pour adoucir son goût. Vous pouvez aussi les faire cuire de la même façon que les navets.

Douce et sucrée

Vendu au kilo 

Pomme de terre à chair rose-rouge

Lot de 2.5kg

Sucrée et acidulée

Vendu en barquette de 250g

Se mange cru ou cuit

900g-1100g

Relaver la salade même si elle a été lavée

Sachet de 1kg

La salade feuille de chêne rouge est riche en vitamines A, B, C, D, E, en minéraux ainsi qu'en acide folique.

Vendu à la pièce

Vous pouvez dès à présent déguster une polenta savoureuse et 100% vaudoise. Cultivé actuellement sur le Domaine du Château à Cottens, ce classique de la gastronomie italienne et tessinoise vous permettra concocter des plats simples et délicieux.

Bulbe d'une plante herbacée de couleur rouge

Filet de 500g

Croquante, ferme et très juteuse

Vendu au kilo

Ses feuilles sont allongées, d'aspect, elle ressemble à la dent de lion,

Sachet de 100g

légume typique de l’alimentation africaine.

250g-350g

Cette pomme présente une chair très ferme, acidulée, croustillante et juteuse à souhait

Parfum citronné et piquant

On trouve les poivrons de toutes les couleurs.

450g-550g

Herbe aromatique au goût astringent légèrement citronné

Paquet de 50g

Ferme et aromatique

Vendu à la pièce

Doux et fruité

Vendu au kilo 

Oignons nouveaux doux et sucrés à la tige rouge

par botte de 200g

Condiment indispensable de la cuisine traditionnelle
Filet de 200g

Les graines de tournesol constituent un en-cas sain et nutritif. Elles sont notamment riches en acide gras polyinsaturés qui protègent contre les maladies cardiovasculaires.

Plante herbacée qui se conserve dans un verre d'eau

Paquet de 20g

Vendu à la pièce

De puissant bienfait sur la santé

450g-550g

Formidable source d'énergie, la datte est riche en fibres, vitamines, minéraux et d'oligo-éléments.

Lot de 250g

Croquante et ferme

Vendu au kilo (5-6 pièces par kilo)

couleur blanche

350g-450g

 Elle résiste mieux à la sécheresse que la majorité des salades

Les consommer rapidement.

Sachet 100g