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Originaire des Etats-Unis, la laitue Iceberg est pauvre en calories, riche en minéraux, fibres, vitamine C et chlorophylle
Vendu à la pièce
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Désireux de proposer à nos clients ce qu'il se fait de mieux, et afin d'encourager le commerce local, nous nous fournissons exclusivement auprès de producteurs de viande locaux. Auprès de ces producteurs, nous ne sélectionnons que des viandes d'excellente qualité.
(36,00 CHF Par kilo)
La salade pain de sucre appartient à la famille des chicorées sauvages
Vendu à la pièce
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(60,55 CHF Par kilo)
C'est une nouvelle variété de laitue, dont les feuilles sont lisses, épaisses et croquantes.
Vendu à la pièce
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(72,65 CHF Par kilo)
La trevise ou "chicorée de Vérone" est originaire d'Italie.
300g-400g
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(46,25 CHF Par kilo)
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(95,00 CHF Par kilo)
Relaver la salade même si elle a été lavée
Sachet de 1kg
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(37,40 CHF Par kilo)
Originaire du bassin méditerranéen, elle est riche en vitamines, fibres alimentaires, chlorophylle et acide folique.
vendu à la pièce
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(37,35 CHF Par kilo)
Le rampon appelé aussi "doucette" ou "mâche".
sachet de 100g
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(44,00 CHF Par kilo)
Ses feuilles sont allongées, d'aspect, elle ressemble à la dent de lion,
Sachet de 100g
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(66,05 CHF Par kilo)
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(65,90 CHF Par kilo)
Appelée aussi perle du nord.
450g-550g
(17,00 CHF Par Pièce)
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(37,35 CHF Par kilo)
Les consommer rapidement, ou les blanchir, les petites feuilles peuvent être mangées en salade.
450g-550g
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(38,40 CHF Par kilo)
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(20,60 CHF Par kilo)
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(22,00 CHF Par kilo)
Riches en divers minéraux tel que le zinc et en anti-oxydants.
Lot de 250g
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(57,05 CHF Par kilo)
Riches en divers minéraux tel que le zinc et en anti-oxydants.
Lot de 1kg
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(28,60 CHF Par kilo)
Formidable source d'énergie, la datte est riche en fibres, vitamines, minéraux et d'oligo-éléments.
Lot de 250g
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(42,25 CHF Par kilo)
Formidable source d'énergie, la datte est riche en fibres, vitamines, minéraux et d'oligo-éléments.
Lot de 250g
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(42,25 CHF Par kilo)
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(28,70 CHF Par kilo)
Riche en flavoinoides (anti-oxydants) et en fibres, la figue améliore le transit intestinal.
Lot de 250g
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(35,20 CHF Par kilo)
Riche en acides gras Omega 3 et en antioxydants, la noix, riche en phosphore est excellente pour le système cardio-vasculaire et favorise la mémoire.
lot de 1kg
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(39,60 CHF Par kilo)
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(46,20 CHF Par kilo)
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(44,00 CHF Par kilo)
Herbe aromatique pour la cuisine du quotidien
par bouquet de 20gr
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(28,70 CHF Par kilo)
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(37,35 CHF Par kilo)
Plante herbacée qui se conserve dans un verre d'eau
Paquet de 20g
(14,00 CHF Par 100 grammes)
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(95,00 CHF Par kilo)
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(46,20 CHF Par kilo)
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(61,60 CHF Par kilo)
Produites par la boucherie de la Gare à Bussigny
(24,20 CHF Par kilo)
La plus fraîche des plantes aromatiques
Paquet de 100g
(6,00 CHF Par 100 grammes)
Plante potagère parfaite pour vos soupes et potages
Paquet de 20g
(14,00 CHF Par 100 grammes)
Composition:
Fumet de poisson reconstitué (eau, poissons 16%, purée de tomates, oignon, huile de colza, huile d'olive, sel, ail, extrait naturels d'épices (poivre, thym, laurier, paprika), extraits de crustacés, piment)
Amidon transformé de maïs, lait écrémé en poudre, exhausteur de goût: glutamate de sodium, arômes
Correcteur d'acidité: acide citrique
(18,45 CHF Par lot)
Plante aromatique légèrement anisée
Paquet de 20g
(14,00 CHF Par 100 grammes)
Plante aromatique méditerranéenne
Paquet de 50g
(8,90 CHF Par 100 grammes)
Plante charnue des côtes maritimes, à consommer comme une algue
Par 100g
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Oignons nouveaux doux et sucrés
par botte de 200g
(15,50 CHF par kilo)
Oignons nouveaux doux et sucrés à la tige rouge
par botte de 200g
(15,50 CHF Par kilo)
Plante potagère utilisée comme condiment pour son goût prononcé
par 200g
(25,75 CHF par kilo)
Condiment indispensable de la cuisine traditionnelle
Filet de 200g
(30,00 CHF par kilo)
Cuite à feu doux ou crue, l'échalote agrémente de très nombreux plats salés : viandes, poissons, légumes ou sauces. Elle fait partie de la gastronomie française.
(13,20 CHF Par kilo)
La graine germée de la betterave est utilisée comme un légume
lot de 100gr
(128,00 CHF Par kilo)
C'est un bon complément alimentaire, oméga-6 et -3, vitamine E.
lot de 150g
(45,67 CHF Par kilo)
Germe de la graine du fenouil, goût anisé
Lot de 70g
(97,86 CHF Par kilo)
très jolie décoration, au goût piquant et frais.
Lot de 100gr
(128,00 CHF Par kilo)
Le panais est un drôle de légume racine, qui ressemble à une carotte blanche. N'essayez pas de lui trouver des ressemblances en terme de saveur, le panais est unique avec son goût à la fois doux mais pas sans caractère.
450g-550g
(8,60 CHF Par kilo)
Légumes de saison - 5kg - livré en carton
(25,60 CHF Par panier)
Fruits de saison de 5 kg - livré en carton
(25,60 CHF Par panier)
Le grapefruit, ou plus communément appelé pamplemousse, appartient à la catégorie des agrumes
(1,90 CHF Par pièce)
Le raisinet désigne en Suisse romande la groseille rouge, alors que le terme groseille se rapporte à la groseille à maquereau
(30,80 CHF Par kilo)
Originaire du bassin méditerranéen, elle est riche en vitamines, fibres alimentaires, chlorophylle et acide folique.
vendu à la pièce
(2,80 CHF Par pièce)
Elle résiste mieux à la sécheresse que la majorité des salades
(8,60 CHF Par kilo)
Lollo verte est très originale par sa présentation, feuillage très finement dentelé à dominante verte formant un port compact mais non pommé
(8,60 CHF Par kilo)
Avec une teneur à plus de 90% d'eau, la scarole est un légume très hydratant.
Vendu à la pièce
(8,50 CHF Par Pièce)
Le grapefruit, ou plus communément appelé pamplemousse, appartient à la catégorie des agrumes
(1,90 CHF Par pièce)
Si ce fruit fournit en moyenne 46 calories aux 100 g, les variétés les plus sucrées peuvent atteindre 70 calories aux 100 g.
(6,80 CHF Par kilo)
Chou blanc coupé en julienne fermenté dans une saumure.
Sachet de 500gr
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A peine sucrée et parfumée, elle est idéale en tarte ou à la croque, et est excellente en tatin.Disponible jusqu'à mi mars
(4,80 CHF Par kilo)
Dicifood s'est lancé dans la culture de moutarde en 2016. La moutarde est une plante de la famille des crucifères, comme le colza.
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Les graines de tournesol constituent un en-cas sain et nutritif. Elles sont notamment riches en acide gras polyinsaturés qui protègent contre les maladies cardiovasculaires.
(29,60 CHF Par kilo)
Les graines de lin sont particulièrement riches en fibres, omega3 et magnésium et agrémentent à merveille vos plats de légumes, salades mais aussi vos smoothies et yogourts.
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Ces jolies petites graines légèrement bleutées viendront agrémenter vos pains, gâteaux ou yoghourts.
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Les lentilles brunes sont naturellement riches en protéines, fibres et minéraux. Bien refermer l'emballage (zip intégré au sachet).
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Parmi leurs valeurs, un fort attachement aux produits régionaux et de qualité, le respect des produits et des femmes & hommes qui les cultivent et la volonté de redonner un visage humain à la filière alimentaire.
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Il s’agit de variétés spéciales à maturation tardive, riche en fibres et antioxydants, le popcorn tout simplement préparé à l’air chaud est très peu calorique.
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Noisettes entières naturellement riches en acides gras monoinsaturés, antioxydants et vitamine E
(36,25 CHF Par kilo)
Vous pouvez dès à présent déguster une polenta savoureuse et 100% vaudoise. Cultivé actuellement sur le Domaine du Château à Cottens, ce classique de la gastronomie italienne et tessinoise vous permettra concocter des plats simples et délicieux.
(26,00 CHF Par kilo)
Cette plante originaire d’Amérique du Sud semble aussi bien se plaire dans nos contrées. Apprécié pour son goût délicat, le quinoa vous apporte protéines, minéraux et antioxydants.
(27,20 CHF Par kilo)
La peau du radis est dure et doit être enlevée. Le radis noir peut se manger cru. Râpé vous pouvez le servir en salade mais il est préférable de lui ajouter un peu de crème pour adoucir son goût. Vous pouvez aussi les faire cuire de la même façon que les navets.
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Derrière sa coque épaisse et violacée, le mangoustan cache une chair fondante d'un goût subtil et d'une blancheur nacrée. Originaire d'Indonésie, le mangoustan - également appelé mangouste - est un fruit exotique très apprécié des gourmets.
(32,50 CHF Par kilo)
Cette pomme présente une chair très ferme, acidulée, croustillante et juteuse à souhait
(8,50 CHF )
La Boskoop est une variété à cuire par excellence en raison de son taux élevé de sucre et d'acidité. Cette variété de pomme se défait pendant la cuisson
(5,90 CHF Par kilo)
Le rampon appelé aussi "doucette" ou "mâche".
sachet de 100g
(37,80 CHF Par kilo)
La catalogna a été introduite en Suisse par les travailleurs immigrés italiens. Elle reste néanmoins encore peu connue au nord des Alpes. Les feuilles situées au centre peuvent être dégustées en salade. La globalité de la plante peut aussi être cuite, par exemple à l’étuvée avec un peu d’huile et d’ail. Un régal!
(8,60 CHF Par Kilo)
La dent-de-lion de culture est une variante de la plante sauvage indigène
350g-450g
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Exploitation agricole Gérard Perrier située à Orges nous cultivons de la pomme de terre Jelly suisse garantie exploitation familiale père et fils tous les travaux agricoles de la plantation à la récolte et la mise en sac sont effectués par nous même .
(1,90 CHF Par kilo)
